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这香蕉泥是一种简单又美味的甜点，可以在几分钟内制作完成。它可以作为家庭聚餐或下午茶的甜点。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量434 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.56 S$1.39 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$4.67
- S$0.60
- S$0.14
- S$0.15
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在一个大厚底奶锅中，用中火融化糖，不要搅拌。当糖完全溶解后，加入水并轻轻混合，制成糖浆。
- 将香蕉放入牛奶锅中，用木勺轻轻搅拌。然后转小火，让牛奶逐渐浓稠。
- 当混合物开始沸腾时，将肉桂撒在香蕉上，并不断搅拌，以确保充分调味。然后加入柠檬汁，再次搅拌。
- 煮至达到所需的稠度，注意不要将香蕉弄碎。放入冰箱冷藏。
账单
香蕉泥
- 7 根大蕉，切成厚度适中的片S$4.67
- 250 克糖S$0.60
- 1 汤匙肉桂粉 (大约是杯子的一半)S$0.14
- 1 汤匙柠檬汁S$0.15
总计S$5.56
即人均 S$1.39
参考价格，因商店而异。
厨具
- 厚底牛奶锅
营养成分 每 份
| 热量 | 434 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 103,9 g |
| 其中糖 | 95,2 g |
| 膳食纤维 | 5,7 g |
| 蛋白质 | 2,2 g |
| 盐 | 0,01 g |
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