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一罐清淡的糖水杏子，适合在寒冷的季节享用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量173 千卡/人
- 烹饪方式先用糖浆加热，再进行巴氏消毒。
- 预估成本S$20.43 S$3.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$20.07
- S$0.36
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将成熟坚实的杏放入沸水中，浸泡片刻以去除外皮。然后切成两半，去除核，并将杏放入罐中。
- 将糖放入水中煮沸，制成糖浆，然后将热糖浆倒入杏中。
- 务必将瓶盖盖紧，然后进行巴氏杀菌处理，大约需要25分钟。
账单
糖水杏子罐头
- 1公斤杏S$20.07
- 150 克糖S$0.36
总计S$20.43
即人均 S$3.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 大锅、玻璃瓶
营养成分 每 份
| 热量 | 173 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 39,9 g |
| 其中糖 | 36,1 g |
| 膳食纤维 | 2,8 g |
| 蛋白质 | 1,4 g |
| 盐 | 0 g |
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