匈牙利鸡尾酒

做法

1. 将腌黄瓜沥干水分，然后将香肠、腌黄瓜和青椒（去籽去蒂）切成薄片（约 5x5 毫米），并将它们放入一个碗中，稍微分开。 ≈ 8 分钟
2. 用胡椒和柠檬汁调味。 ≈ 2 分钟
3. 盐通常是不需要的，尤其是在有香肠的情况下，而且腌黄瓜通常也不需要。 ≈ 3 分钟
4. 在五个鸡尾酒杯中，分别放入一片漂亮的生菜叶。 ≈ 3 分钟
5. 然后，将鸡尾酒混合物倒入杯中。 ≈ 3 分钟
6. 请将餐具放在冰箱里，直到准备好上菜时再取出。 ⏱ ≈ 2 小时
7. 将酸奶油和蛋黄酱混合，制成光滑的酱汁，然后加入番茄酱、红辣椒粉、切碎的欧芹，以及可选的柠檬汁和黑胡椒进行调味。 ≈ 4 分钟
8. 将酱汁密封后，放入冰箱冷藏，直至使用。 ⏱ ≈ 2 小时
9. 在准备上菜前，将适量这道酱汁淋在鸡尾酒上，并在杯子的边缘用少许黑胡椒、欧芹和柠檬片进行装饰。 ≈ 10 分钟