西洛克

做法

1. 将木薯淀粉、面粉和研磨过的香料混合在一起。 ≈ 4 分钟
2. 逐渐加入少量热水。 ≈ 3 分钟
3. 将面团揉捏至其变得足够柔软，以便塑形。 ≈ 10 分钟
4. 加入一些大葱。 ≈ 3 分钟
5. 充分揉捏，直到形成均匀的面团。 ≈ 10 分钟
6. 制作成与网球一样大小的球。 ≈ 10 分钟
7. 用盐煮沸水。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 加入“西洛克”。 ≈ 3 分钟
9. 继续煮，直到它们浮起来。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 取出并倒掉。 ≈ 2 分钟
11. 先将洋葱、大蒜和红辣椒一起炒至变软。 ⏱ ≈ 7 分钟
12. 将花生、香料和少量水混合，搅拌成糊状。 ≈ 4 分钟
13. 将花生酱、棕榈糖、白糖、盐和橙皮一起煮至沸腾。 ⏱ ≈ 10 分钟
14. 加入酱油。 ≈ 3 分钟
15. 充分混合。 ≈ 4 分钟
16. 将花生酱加入到酱汁中。 ≈ 3 分钟
17. 充分混合。 ≈ 4 分钟
18. 取出并上桌。 ≈ 2 分钟
19. 将处理干净的鸡腿放入锅中，煮至完全熟透，并且不再有血迹。 ⏱ ≈ 10 分钟
20. 然后倒掉第一种高汤。 ⏱ ≈ 10 分钟
21. 再次将牛肉肠放入新鲜水中煮至变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
22. 加入牛肉丸，并加入 1 茶匙盐，以增加汤的鲜味。 ≈ 3 分钟
23. 将木薯淀粉、面粉、切碎的洋葱和研磨过的香料混合在一起。 ≈ 4 分钟
24. 准备足够量的鸡腿高汤，倒入面粉中，充分搅拌，直到形成可以操作的面团。 ⏱ ≈ 10 分钟
25. 取少量面团，将其压平，然后在上面铺上切碎的猪肉。 ≈ 10 分钟
26. 将食材混合在一起，放入沸水中煮熟。 ⏱ ≈ 10 分钟
27. 当它浮出水面时，将其取出，并加入到鸡汤中。 ⏱ ≈ 10 分钟
28. 将 200 毫升的水煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
29. 加入研磨过的香料、高汤粉和盐。 ⏱ ≈ 10 分钟
30. 继续炖煮，直到味道达到理想状态。 ⏱ ≈ 40 分钟
31. 远离火源。 ≈ 3 分钟
32. 将面放入热汤中。 ⏱ ≈ 10 分钟
33. 充分搅拌，直到形成浓稠的面团。 ≈ 4 分钟
34. 如果面团太稀，逐渐加入面粉，直到面团变得稍微干燥。 ≈ 3 分钟
35. 将面团倒入一个碗中，加入切好的洋葱和芹菜。 ≈ 3 分钟
36. 充分混合。 ≈ 4 分钟
37. 等待面团冷却至温热，或者至少不要太烫，以便可以操作。 ≈ 3 分钟
38. 将鸡蛋加入到面粉制成的面团中，搅拌均匀，直到达到均匀的稠度。 ≈ 4 分钟
39. 逐渐地，一点点地加入木薯淀粉，同时继续揉面。 ≈ 10 分钟
40. 一旦充分混合均匀，取少量，捏成小球。 ≈ 10 分钟
41. 将大量水烧开，直到水开始微微沸腾。 ⏱ ≈ 10 分钟
42. 加入 1 汤匙盐和少量油，以防止香蕉皮变干，并避免它们粘在一起。 ≈ 3 分钟
43. 将大蒜压碎，然后与 500 毫升的水混合。 ≈ 4 分钟
44. 让它沸腾。 ⏱ ≈ 10 分钟
45. 将木薯淀粉和面粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
46. 用洋葱煮过的水，将面团揉捏成均匀的糊状。 ≈ 10 分钟
47. 面团应该呈现圆形。 ≈ 3 分钟
48. 烧开水。 ⏱ ≈ 10 分钟
49. 加入面条丸。 ≈ 3 分钟
50. 继续煮，直到它们浮到表面。 ⏱ ≈ 10 分钟
51. 取走并预订。 ≈ 3 分钟
52. 预热蒸锅。 ⏱ ≈ 10 分钟
53. 将“巴索”（小羊肉面包）用蒸的方法烹饪约15分钟。 ⏱ 15 分钟
54. 为了制作酱汁，先将辣椒和洋葱切碎。 ≈ 8 分钟
55. 先将它们快速翻炒，然后加入盐和调味料。 ≈ 3 分钟
56. 加入水。 ≈ 3 分钟
57. 让酱汁煮至浓稠。 ⏱ ≈ 40 分钟
58. 准备一个碗。 ≈ 3 分钟
59. 将肉丸摆放好。 ≈ 3 分钟
60. 用酱汁淋在上面。 ≈ 3 分钟
61. 在菜肴上添加切好的青柠片和新鲜罗勒叶作为装饰。 ≈ 3 分钟
62. 将洋葱、大蒜和盐切成细末。 ≈ 8 分钟
63. 将玉米淀粉、面粉、香料、欧芹和蘑菇高汤混合在一起。 ⏱ ≈ 10 分钟
64. 逐渐加入热水，每次加入少量，并用勺子或铲子搅拌。 ≈ 3 分钟
65. 当面团不再过热时，用手揉捏，直到它变得光滑且易于操作。 ≈ 10 分钟
66. 在一个奶锅中，烧开水。 ⏱ ≈ 10 分钟
67. 用面团制作球状物。 ≈ 10 分钟
68. 将它们煮沸，直到它们浮到表面。 ⏱ ≈ 10 分钟
69. 去除它们，并沥干水分。 ≈ 2 分钟
70. 重复这个步骤，直到所有面团都被用完。 ≈ 3 分钟