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西班牙的“冲罗”是一种传统的甜点，通常在集市或专门的冲罗店里出售。它们呈油炸面条状，形状像粗的意大利面，通常撒上糖粉。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$1.07 S$0.27 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.21
- S$0.16
- S$0.70
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将水烧开。
- 加入面粉，搅拌至面团变得均匀，并且可以从牛奶锅的边缘脱离。 ≈ 4 分钟
- 将面团放入一个直径1厘米的带有沟槽的裱花袋中。
- 在油炸机中加热食用油。
- 使用裱花袋，将面团制成 10 厘米长的条状，直接放入平底锅中。
- 将油炸圈翻面，每面刷上蛋液，共刷1分钟。
- 进行多次巡回演出。 ≈ 3 分钟
- 将它放在吸水纸上，让其自然干燥。 ≈ 2 分钟
- 撒上糖晶。 ≈ 2 分钟
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
西班牙油条
- 150 克面粉S$0.21
- 糖晶S$0.16
- 橄榄油S$0.70
总计S$1.07
即人均 S$0.27
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、裱花袋（带纹）、油炸机、吸水纸
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