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尝试这道用花椰菜制作的奶酪菜，这是一道美味又简单的菜肴。它可以作为主菜的配菜，带来丰富的口感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
- 素食
食材
人
- S$5.45
- S$0.67
- S$0.03
- S$0.05
- S$0.33
做法
- 将花椰菜切成小簇，然后浸泡在加了盐的清水中，浸泡约一小时，花椰菜头朝下。
- 沥干水分，然后在沸水中煮，加入盐。用刀测试：蔬菜应该容易穿过，但西兰花应该保持一定的硬度。
- 预热烤箱至200°C（如果使用热风功能，则设置为180°C）。
- 沥干花椰菜，并将它放入涂有黄油的盘子里。将白酱与剩余的帕尔马干酪、黑胡椒混合，然后将酱汁淋在花椰菜上。 ≈ 4 分钟
- 撒上面包屑和剩余的帕尔马干酪。 ≈ 2 分钟
- 将食物放入烤箱，以20分钟左右的温度烘烤，直到表面呈现金黄色，然后立即食用。
厨具
- 锅、碗、刀、烹饪盘、烤箱
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