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用餐人数：2人 | 准备时间：30分钟 | 难度：简单
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖
- 预估成本S$4.00 S$2.00 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$3.04
- S$0.43
- S$0.01
- S$0.35
- S$0.17
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将西班牙辣肠用牛皮纸或硫磺纸包裹，并在包裹时淋上白葡萄酒，然后将其埋入热灰烬中。 ≈ 3 分钟
- 将土豆挖出来，用盐、油涂抹，然后用布包裹起来。将它们埋在灰烬中最热的部分。 ≈ 2 分钟
- 将它们取出，将泥土苹果放在盘子里，用橄榄油、盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 用西班牙辣肠片覆盖，即可食用。 ≈ 2 分钟
账单
炭灰烤香肠土豆
- 4 个土苹果S$3.04
- 100毫升白葡萄酒S$0.43
- 盐S$0.01
- 橄榄油S$0.35
- 胡椒S$0.17
总计S$4.00
即人均 S$2.00
参考价格，因商店而异。
厨具
- 瓦楞纸或油纸，炉子或炭
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