西班牙辣肠,用橄榄油腌制

橄榄油浸西班牙香肠

开胃小食

一种西班牙特色:用香叶腌制过的西班牙辣肠,切成两半,用橄榄油轻轻煎至金黄,然后装入罐中,并用油密封。

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简而言之:份量:2 人,总计1 小时 40 分钟(准备10 分钟,烹饪30 分钟,静置1 小时),难度:简单,每人约S$0.59,每份223千卡。

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这个食谱将帮助您制作美味的猪肉香肠和炸薯条,非常适合作为开胃菜或小吃。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 40 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 热量223 千卡/人
  • 烹饪方式炉灶、烤箱
  • 预估成本S$1.17 S$0.59 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。

食材

2 人
  • S$0.82
  • S$0.35

2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 西班牙辣肠需要彻底干燥。先用清水和香叶一起煮。
  2. 将它们切成两半,然后在温热的橄榄油中油炸,待冷却后即可食用。
  3. 将它们放入干净、密封的玻璃罐中。 ≈ 3 分钟
  4. 用一半的橄榄油和一半的炸油混合物均匀地涂抹在它们上。
  5. 请存放在阴凉干燥处。

账单

橄榄油浸西班牙香肠

  • 西班牙辣肠,干燥状态S$0.82
  • 橄榄油S$0.35

总计S$1.17

即人均 S$0.59

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 锅、平底锅、密封罐

营养成分 每 份

热量223 kcal
脂肪21,6 g
其中饱和脂肪5,8 g
碳水化合物0,3 g
其中糖0,3 g
膳食纤维0,3 g
蛋白质6,6 g
盐1,19 g

开始之前

食材

  • 西班牙辣肠,干燥状态
  • 一片香叶
  • 橄榄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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