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这道“波鸡”菜是格兰德海滩的特色菜。它制作简单,非常适合8人食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$20.99 S$2.62 / 人 参考价格,因商店而异。
- 无麸质
食材
人
- S$0.83
- S$18.67
- S$0.66
- S$0.83
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将鸡肉和洋葱放入1升水中,煮沸至鸡肉变软。如果需要,可以将鸡肉去骨。
- 将香肠切成约1厘米厚的片状。将香肠片、胡椒和米饭一起加入鸡肉中。 ≈ 8 分钟
- 将米饭煮至所有汤汁都被吸收,并且米饭完全煮熟。
账单
熏肠鸡肉饭
- 150 克切碎的洋葱S$0.83
- 700 克烟熏香肠S$18.67
- 1 茶匙黑胡椒S$0.66
- 400 克长粒米S$0.83
总计S$20.99
即人均 S$2.62
参考价格,因商店而异。
厨具
- 引起轰动,一把刀
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