熏肠鸡肉饭

熏肠鸡肉饭

主菜

卡罗来纳州海岸的传统家庭菜肴:先将鸡肉煮熟,加入洋葱,然后将长粒米和烟熏香肠放入鸡汤中煮至完全吸收。

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这道“波鸡”菜是格兰德海滩的特色菜。它制作简单,非常适合8人食用。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式细致的调整
  • 预估成本S$20.99 S$2.62 / 人 参考价格,因商店而异。
  • 无麸质

食材

8 人
  • S$0.83
  • S$18.67
  • S$0.66
  • S$0.83

价格采集自新加坡超市。

做法

  1. 将鸡肉和洋葱放入1升水中,煮沸至鸡肉变软。如果需要,可以将鸡肉去骨。
  2. 将香肠切成约1厘米厚的片状。将香肠片、胡椒和米饭一起加入鸡肉中。 ≈ 8 分钟
  3. 将米饭煮至所有汤汁都被吸收,并且米饭完全煮熟。

账单

熏肠鸡肉饭

  • 150 克切碎的洋葱S$0.83
  • 700 克烟熏香肠S$18.67
  • 1 茶匙黑胡椒S$0.66
  • 400 克长粒米S$0.83

总计S$20.99

即人均 S$2.62

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 引起轰动,一把刀

开始之前

食材

  • 1.2 公斤鸡肉块
  • 150 克切碎的洋葱
  • 700 克烟熏香肠
  • 1 茶匙黑胡椒
  • 400 克长粒米

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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