卡佩莱特

卡佩莱特

主菜

这是一种传统的比利时甜点,由多层酥皮制成,并在烤箱中烘烤。

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卡佩莱特是一种传统的佛兰德地区千层酥皮。以下是制作方法。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 50 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

8 人
  • S$0.36
  • S$0.34
  • S$0.04

准备

装饰

  • S$0.53
  • S$0.78

做法

  1. 用擀面杖将面团擀平,然后切成小块。 ≈ 4 分钟
  2. 接下来,装饰小点。 ≈ 10 分钟
  3. 将小面包放入沸水中煮熟,加入盐(溶解一包肉汤)。
  4. 将它们放入烤箱,用蛋液进行表面处理。
  5. 装饰: ≈ 3 分钟

厨具

  • 卷轴、烤箱、锅

开始之前

食材

  • 250 克麦粉
  • 两颗宝石
  • 15 克黄油
  • 盐
  • 约 1/2 杯(美国标准杯)的水
  • 将所有材料混合在一起,静置1小时。
  • 用擀面杖将面团擀平,然后将面团切成小块。接下来,将小块填入馅料。
  • 将小面包放入沸水中煮熟,加入盐(并溶解一小包肉汤)。
  • 将它们煮熟后,淋上由面条和奶酪制成的酱汁。
  • 将它们放入烤箱,用蛋液刷表面
  • 2 个鸡蛋
  • 一杯(来自咖啡店的)牛奶
  • 将面团揉匀并擀成薄片,根据个人喜好进行馅料填充,然后放入鸡汤中煮熟。
  • 这种面团也可以用来制作意大利饺子(然后用盐水煮熟,并像普通意大利面一样调味)。

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