Kapelē

Składniki

• 250 g mąki pszennej0,55 zł
• 2 klejnoty
• 15 g masła0,30 zł
• Sel0,12 zł
• 1/2 szklanki (w stylu amerykańskim) wody

Przygotowanie

• Wymieszaj wszystkie składniki i pozostaw na 1 godzinę.
• Rozetrzymać ciasto wałkiem i uformować małe porcje. Następnie, dodać farsz do tych porcji.
• Gotować małe bułeczki w wrzącej, słonej wodzie (rozpuszczając w niej tabletkę bulionu mięsnego).
• Po ugotowaniu, polewać danie sosem na bazie makaronu i sera.
• Piecz w piekarniku, aby lekko posmarować jajkiem.

Dekoracja

• 2 jajka0,95 zł
• 1 szklanka (z kawiarni) mleka0,60 zł
• Wymieszaj i delikatnie rozwałkuj ciasto, następnie dodaj ulubione dodatki i piecz w bulionie drobiowym.
• Ten ciasto można również wykorzystać do przygotowania ravioli (które następnie gotuje się w wodzie z solą i przyprawia jak tradycyjne makarony).