鸭肉搭配葡萄

做法

1. 清洗并晾干鸡腿，然后将其切成 8 到 10 块。 ≈ 8 分钟
2. 将葡萄酒倒入杯中，留一半备用，然后放入冰箱冷藏。 ⏱ ≈ 2 小时
3. 将葡萄从藤蔓上摘下来，用清水冲洗干净，然后沥干水分。 ≈ 2 分钟
4. 将鸭肉切成小块，在热油中均匀地煎至两面金黄，然后放入牛奶锅中。 ⏱ ≈ 8 分钟
5. 加入调味料，然后用红葡萄酒炖煮，如果需要，可以加入一些水和一小块高汤。 ⏱ ≈ 40 分钟
6. 在烹饪的最后阶段，加入葡萄，注意不要让它们破裂，以便释放汁液。 ≈ 3 分钟
7. 然后，加入磨碎的肉桂、盐，以及如果喜欢，少许糖。 ≈ 2 分钟
8. 搭配土苹果或稻米食用。 ≈ 2 分钟