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“乐”(Bou)是一种色彩鲜艳、口感丰富的泰国甜点,主要由糯米粉、红薯和椰奶制成。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式水煮
- 预估成本S$6.19 S$1.55 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.85
- S$3.71
- S$1.63
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将面粉分成三份,然后将每份与少量水和一种颜色的泥状物混合,直到形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
- 将它们搓成小球,然后在表面撒上少许面粉,以防止它们粘在一起。 ≈ 10 分钟
- 将它们放入一个小的锅中,用沸水煮;当它们浮到表面时,捞出并沥干水分。
- 将它们放入碗中,然后淋上椰奶。 ≈ 3 分钟
- 请享用。 ≈ 2 分钟
账单
椰奶糯米小丸子
- 1 杯粘米粉S$0.85
- 蒸熟的南瓜,压成泥 (黄色)S$3.71
- 1 杯椰奶S$1.63
总计S$6.19
即人均 S$1.55
参考价格,因商店而异。
厨具
- 餐盘、小汤锅、漏勺、碗
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