Bua loy, kulki z kleistego ryżu w mleku kokosowym
Tajskie deserto: małe kulki z mąki ryżowej gluant, zabarwione na różne kolory (taro, dynia i pandan), gotowane na parze, aż będą pływać, a następnie podaw…
Bou to słodki deser z Tajlandii, charakteryzujący się kolorowymi i smacznymi składnikami, takimi jak mąka ryżowa glutinous, bataty i mleko kokosowe.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagotowanie w wodzie
- Szacowany koszt20,04 zł 5,01 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 9,82 zł
- 7,51 zł
- 2,71 zł
Ceny w Belgii.
Przygotowanie
- Podziel mąkę na trzy części i wymieszaj każdą z nich z odrobiną wody oraz jedną z kolorowych puree, aż uzyskasz jednolite ciasto. ≈ 4 min
- Zrób z nich małe kulki i posyp je odrobiną mąki, aby się nie kleiły. ≈ 10 min
- Zanurz je w gorącej wodzie; gdy tylko wypłyną na powierzchnię, wyjmij je i osusz.
- Rozłóż je w misce i polej mlekiem kokosowym. ≈ 3 min
- Podajmy. ≈ 2 min
Rachunek
Bua loy, kulki z kleistego ryżu w mleku kokosowym
- 1 szklanka mąki ryżowej glutinous9,82 zł
- Gotowany na parze i rozgnieciony (żółty) potiron7,51 zł
- 1 szklanka mleka kokosowego2,71 zł
Razem20,04 zł
czyli 5,01 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- talerz
- talerzyk
- sitko
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.