鸡肉串

做法

1. 首先，在平底锅中用少量油将洋葱炒香。 ⏱ ≈ 7 分钟
2. 然后加入鸡肉末、大蒜泥、姜泥、新鲜辣椒和盐。 ≈ 3 分钟
3. 将所有食材一起烹饪，直到肉完全熟透。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 接下来，加入香菜叶和辣椒粉，轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
5. 让混合物静置几分钟，以便冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
6. 然后，将肉末与碾碎的硬面包和一颗鸡蛋混合均匀。 ≈ 4 分钟
7. 现在，将剩余的鸡蛋打散，并在一个不粘锅中，用少量油煎成薄薄的“煎蛋卷”。 ⏱ ≈ 7 分钟
8. 将蛋黄馅填入面团中心，然后像卷起来一样将其包裹。 ≈ 10 分钟
9. 如果需要，可以用玉米淀粉封闭两端。 ≈ 3 分钟
10. 按照这种方法准备所有肉串，然后在热油中油炸，直到它们呈现金黄色。 ⏱ ≈ 8 分钟