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这道鸡肉炖菜是一道温暖的菜肴，需要经过多道工序，但并不需要复杂的烹饪技巧。它非常适合在寒冷的冬夜享用，可以让人感到温暖和舒适。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式挤压，烤炉
- 预估成本S$14.77 S$3.69 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.30
- S$0.80
- S$0.07
- S$0.01
- S$0.33
- S$0.02
- S$7.25
- S$1.56
- S$0.12
- S$0.90
- S$0.41
11 种食材中有 10 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱去皮，然后切成非常细的丁。 ≈ 8 分钟
- 将鸡肉、洋葱、欧芹、奶油、油和香料放入炖锅中，煮约半小时。
- 取出鸡肉，去除骨头，并将其切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱、鸡蛋、糖、蜂蜜和肉桂一起加入，搅拌均匀，然后与鸡肉混合。 ≈ 4 分钟
- 在黄油融化后涂抹过的薄饼上涂抹黄油，然后将薄饼折叠成三角形。 ≈ 10 分钟
- 将它们放入烤箱烤至金黄。
- 撒上糖粉，或淋上蜂蜜。 ≈ 2 分钟
账单
摩洛哥鸡肉三角酥
- 6个洋葱S$3.30
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 肉桂S$0.07
- 盐S$0.01
- 黑胡椒S$0.33
- 姜粉S$0.02
- 萨凡S$7.25
- 40 克新鲜欧芹，切碎S$1.56
- 葵花籽油S$0.12
- 融化的黄油S$0.90
- 5 汤匙糖粉S$0.41
总计S$14.77
即人均 S$3.69
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅、刷子、烹饪板
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