Marokańskie briouaty z kurczakiem
Trójkątne klapki z ciasta, wypełnione podsmażonym kurczakiem, dużą ilością cebuli, pietruszki, cynamonu, imbiru i szafranu, związanymi jajkiem, upieczone …
To danie z kurczaka to sycąca i uspokajająca potrawa, którą przygotowuje się w kilku etapach, ale nie wymaga skomplikowanych umiejętności kulinarnych. Idealnie nadaje się na chłodne wieczory, kiedy chcemy się ogrzać dzięki pysznej, długo gotowanej potrawie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniaKonkurencja, piec
- Szacowany koszt85,61 zł 21,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,79 zł
- 1,43 zł
- 0,48 zł
- 0,04 zł
- 0,20 zł
- 0,22 zł
- 64,31 zł
- 12,60 zł
- 0,30 zł
- 0,75 zł
- 0,49 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 9 z 11 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Bardzo drobno obierz i posiekaj cebulę. ≈ 8 min
- Umieść w brytfannie kurczaka, cebulę, pietruszkę, masło, olej i przyprawy, a następnie gotuj przez około pół godziny.
- Wyjmijcie kurczaka, wydrążcie go i pokrójcie na drobne kawałki. ≈ 8 min
- Dodaj do cebuli jajka, cukier, miód i cynamon, mieszaj, aż składniki się połączą, a następnie wymieszaj z kurczakiem. ≈ 4 min
- Posypcie liście phyllo, polane roztopionym masłem, i zwińcie je w trójkąty. ≈ 10 min
- Piecz je w piekarniku.
- Posypcie cukrem pudrem lub polejcie miodem. ≈ 2 min
Rachunek
Marokańskie briouaty z kurczakiem
- 6 cebul4,79 zł
- 3 jajka1,43 zł
- cynamon0,48 zł
- Sel0,04 zł
- czarny pieprz0,20 zł
- imbir w proszku0,22 zł
- szafran64,31 zł
- 40 g świeżej pietruszki, drobno posiekanej12,60 zł
- olej z nasion słonecznika0,30 zł
- masło do sosu fondu0,75 zł
- 5 łyżek cukru pudru0,49 zł
Razem85,61 zł
czyli 21,40 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- pędzel
- płyta do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.