麋鹿肉香肠

麋鹿肉香肠

主菜

尝试这道传统的比利时菜,以野鹿肉作为主要食材,非常适合家庭聚餐。

放大照片
↓ 跳到食谱

这些麋鹿肉块是比利时的一道特色菜,值得您在厨房中尝试。制作简单,味道鲜美,非常适合家庭聚餐或朋友聚会。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时
  • 难度简单
  • 烹饪方式炉

食材

4 人
  • S$3.04
  • S$0.55
  • S$0.14
  • S$0.01
  • S$0.33

做法

  1. 将土苹果切成小块,然后加入到混合物中。 ≈ 8 分钟
  2. 将两种面粉按等比例混合,然后逐渐加入到混合物中,直到达到合适的稠度。 ≈ 4 分钟
  3. 将猪肉、猪肝和洋葱切成小块,然后用油煸炒。 ≈ 8 分钟
  4. 盐和胡椒。 ≈ 3 分钟
  5. 准备用苹果泥制作小球。 ≈ 10 分钟
  6. 在每个球的中心挖一个空洞,然后将肉馅放入其中。 ≈ 10 分钟
  7. 请务必系好安全带。 ≈ 10 分钟
  8. 准备好热水,然后将热水加入到饼中。
  9. 将它们煮至浮起。

厨具

  • 锅、碗、勺

开始之前

食材

  • 1/2 升鹿血
  • 3 公斤的猪肉
  • 1公顷的麦子
  • 4 个大个的土苹果
  • 1 黄洋葱
  • 小麦面、玉米面
  • 盐
  • 胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分