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这些糖果制作简单,非常适合儿童和成人。制作时间仅需15分钟。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置12 小时
- 总计12 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$2.21 S$0.07 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$0.30
- S$0.54
- S$0.48
- S$0.89
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将液体与糖混合,然后加入中性明胶(在 Thermomix 中:5 分钟,100°C,速度 2)。
- 加入调味果冻,搅拌(10秒,低速)。 ≈ 4 分钟
- 继续加热(9分钟,100°C,转速2)。
- 用葵花籽油轻轻涂抹一个盘子或几只青口贝,然后倒入调味料。 ≈ 3 分钟
- 让其静置12小时,然后用刀或饼干模具切割,再将糖果放入糖中。
账单
自制软糖
- 2 包中性胶粉S$0.30
- 180 克牛奶、果汁或水S$0.54
- 200克糖,以及用于包裹S$0.48
- 一点葵花籽油S$0.89
总计S$2.21
即人均 S$0.07
参考价格,因商店而异。
厨具
- 锅或全能厨师机,菜肴或贻贝,刀
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