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“生命之饼”，也被称为“生命蛋糕”，可以有多种做法。这款由蜂蜜和全麦面粉制成，并淋上蜂蜜和巧克力酱，然后装饰得非常华丽。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$31.09 S$3.11 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.67
- S$1.35
- S$6.71
- S$1.06
- S$0.20
- S$1.20
- S$0.53
- S$0.53
- S$0.16
- S$2.10
覆盖
- S$6.71
装饰
- S$4.72
- S$5.15
13 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至180°C。
- 将黄油和糖打发至蓬松，然后加入蜂蜜和鸡蛋，并充分搅拌。 ≈ 3 分钟
- 将面粉、酵母和盐一起过筛，然后加入到奶油中，充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 加入肉桂和柠檬皮，然后将面糊倒入事先涂油和撒粉的模具中。 ≈ 3 分钟
- 烘烤约40分钟，直到蛋糕烤熟，并且用牙签插入后，取出时牙签上没有湿面。
- 为了制作酱汁，将蜂蜜和可可粉在木勺中混合，直到完全融合。 ≈ 4 分钟
- 将整个蛋糕切成块，然后用这个混合物进行装饰。 ≈ 3 分钟
- 在表面撒上黑巧克力和白巧克力碎，以及切碎的核桃，并用朗姆酒浸泡过的樱桃进行装饰。 ≈ 2 分钟
账单
巧克力淋面蜂蜜香料蛋糕
- 2 汤匙黄油S$0.67
- 1 杯糖油面糊S$1.35
- 1 份蜂蜜S$6.71
- 4 个完整的鸡蛋S$1.06
- 1 茶匙磨碎的肉桂S$0.20
- 半个柠檬的柠檬皮屑S$1.20
- 1 杯全麦面粉S$0.53
- 1 又 1/2 杯白面粉S$0.53
- 1 汤匙（约15毫升）发酵粉S$0.16
- 黄油和面粉，用于模具S$2.10
- 1 份蜂蜜S$6.71
- 黑巧克力和白巧克力的碎屑S$4.72
- 樱桃，浸泡在朗姆酒中S$5.15
总计S$31.09
即人均 S$3.11
参考价格，因商店而异。
厨具
- 勺子、搅拌器或打蛋器、筛子、蛋糕模具、叉子、木勺
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