烤牛肉

做法

1. 肉已经煮熟，然后让它冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
2. 从面、黄油和牛奶开始，可以制作一种白色的酱汁。 ≈ 3 分钟
3. 这道菜很咸，而且有姜的味道（用量不固定，大约半个姜）。 ≈ 3 分钟
4. 此外，也可以用肉汤代替牛奶，或者用肉汤和牛奶的混合物。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 这些土苹果被切成薄片，厚度约为 5-6 毫米。 ≈ 3 分钟
6. 烹饪的容器（尺寸为25/20厘米或直径26厘米）需要先涂抹少量油，然后再撒上面包屑。 ≈ 2 分钟
7. 苹果泥的半部分放在盘子的底部（一层），然后覆盖上一半的酱汁。 ≈ 3 分钟
8. 肉，切成小块或薄片，摆放在苹果泥上。 ≈ 3 分钟
9. 如果需要，还可以加入黑胡椒。 ≈ 3 分钟
10. 接下来，将剩下的苹果摆放在肉的表面，然后将剩余的酱汁淋在上面。 ≈ 3 分钟
11. 奶酪被磨碎，然后在大约170°C的温度下，持续烹饪40到50分钟。 ⏱ 50 分钟
12. 如果使用电炖锅，烹饪时间会略微延长，大约需要60分钟。 ⏱ 1 小时
13. 烹饪过程持续进行，直到土苹果变得柔软，并且奶酪呈现出漂亮的金色。 ≈ 3 分钟