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这些麋鹿肉块是比利时的一道特色菜，值得您在厨房中尝试。制作简单，味道鲜美，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式煮
- 预估成本S$11.80 S$2.95 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$4.70
- S$6.08
- S$0.55
- S$0.13
- S$0.01
- S$0.33
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将土豆擦成泥，与血液混合。然后加入两份面粉，直到形成一种比较结实的面团。 ≈ 8 分钟
- 将培根、猪肝和洋葱切成小块，并将其炒至金黄。
- 加入盐和胡椒粉。 ≈ 2 分钟
- 制作面团球，挖空，填入培根混合物，然后盖好。 ≈ 10 分钟
- 将它们放入沸水中，煮至浮起。
账单
驼鹿血面团子
- 300 克猪油S$4.70
- 4 个大个的土苹果S$6.08
- 1 黄洋葱S$0.55
- 小麦粉和燕麦粉S$0.13
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
总计S$11.80
即人均 S$2.95
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刨刀、沙拉碗、平底锅、大锅
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