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这道甜点在西班牙的阿尔卡萨尔-德-圣胡安地区传统上食用。制作简单，非常适合搭配咖啡。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$2.88 S$0.72 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$1.55
- S$1.20
- S$0.13
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将牛奶与肉桂、糖和柠檬皮一起加热。
- 一旦煮熟，立即从火上移开，让其冷却。
- 过滤掉肉桂和柠檬皮。 ≈ 3 分钟
- 将Alcázar塔（一种西班牙甜点）切成小块，放入空碗中，并用牛奶浸泡。 ≈ 3 分钟
- 建议在冰箱冷藏至少一个小时，然后作为甜点享用。
- 这款甜点是阿尔卡萨尔-德-圣胡安和卡斯蒂利亚-拉曼切地区的典型代表。阿尔卡萨尔的“塔”是一种薄而精致的意大利奶油蛋糕，并用糖进行装饰。 ≈ 3 分钟
账单
拉曼恰面包布丁
- 半升牛奶 (两杯)S$1.55
- 1 柠檬皮S$1.20
- 糖S$0.13
总计S$2.88
即人均 S$0.72
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、漏勺、空碗
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