椰浆红薯丸

做法

1. 将红薯煮熟，去皮，然后捣成泥。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 将淀粉与其它材料混合，直到形成可以塑形的面团。 ≈ 4 分钟
3. 制作成小型的椭圆形球体，大小与普通乒乓球相似。 ≈ 10 分钟
4. 将它们放入沸水中煮至浮起，然后沥干水分。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 将椰子削皮，并从椰子里提取 4 杯椰奶。其中 2 杯留作备用。 ≈ 8 分钟
6. 将剩余的食材（包括棕榈糖、卡瓦叶和盐）一起煮沸。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 加入稀释的淀粉，并搅拌，直到酱汁变得浓稠。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 加入小珠子，然后稍微加热一下。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 淋上事先准备好的椰奶，并将其煮沸，加入少许盐。 ⏱ ≈ 10 分钟