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这是一种快速制作的拌饭，主要成分是韩国米饭。它包括：少量炒熟的蔬菜和猪肉末、一个煎鸡蛋和一个用辣椒酱（gochujang）调味的酱汁。食用时，将所有食材混合在一起。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计25 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$1.23 S$1.23 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月12日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.05
- S$0.02
- S$0.29
- S$0.09
- S$0.09
- S$0.10
- S$0.19
- S$0.27
- S$0.03
- S$0.03
- S$0.04
- S$0.03
12 种食材中有 11 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个碗中混合辣椒酱、醋和芝麻油，备用。 ≈ 4 分钟
- 在平底锅中用中火加热，快速翻炒胡萝卜、南瓜、香菇、菠菜、豆芽、黄瓜和猪肉末；따로盛放。
- 将鸡蛋煎熟。
- 将米饭放入碗中，美观地摆放配料，然后在上面放一个鸡蛋。 ≈ 3 分钟
- 撒上芝麻，淋上辣酱，即可食用。 ≈ 2 分钟
账单
猪肉碎拌饭，搭配辣酱
- 1 汤匙切成小段的胡萝卜S$0.05
- 1 汤匙切成小块的南瓜S$0.02
- 1 汤匙切碎的香菇S$0.29
- 1 汤匙切碎的菠菜S$0.09
- 1 汤匙嫩豆苗S$0.09
- 1 汤匙切成小段的黄瓜S$0.10
- 1 汤匙切碎的猪肉S$0.19
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 2 汤匙植物油S$0.03
- 2 汤匙的醋S$0.03
- 约 1 汤匙芝麻油S$0.04
- 约 1/4 杯白或黑芝麻S$0.03
总计S$1.23
即人均 S$1.23
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，碗
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