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开胃菜、主菜、土耳其菜
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$10.43 S$2.61 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$6.08
- S$2.40
- S$1.10
- S$0.01
- S$0.14
- S$0.70
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 仔细去除鱼身上的鱼鳞，然后彻底清洗干净。 ≈ 8 分钟
- 将4张烘焙纸剪成4个大正方形。 ≈ 3 分钟
- 去苹果皮，切成 5 毫米厚的薄片，然后在用盐水煮 4 分钟。将洋葱切成薄片。
- 在每个纸上滴一滴橄榄油，然后将土苹果以倾斜的方式放在鱼的长度上，再放洋葱。 ≈ 3 分钟
- 将腌制好的鱼放在盘中，并在鱼的腹部放一片香叶。 ≈ 3 分钟
- 加入一些黑胡椒、几片柠檬和几滴橄榄油。 ≈ 3 分钟
- 将袋子边缘向内折叠，以保持果汁不流失。 ≈ 3 分钟
- 将它们放在烤盘上，放入预热至200°C的烤箱中，烤30分钟。趁热食用。
账单
柠檬土豆纸包鲈鱼
- 4 个大个的土苹果S$6.08
- 2 个柠檬S$2.40
- 2 个中等大小的洋葱S$1.10
- 盐S$0.01
- 黑胡椒，颗粒状S$0.14
- 橄榄油S$0.70
总计S$10.43
即人均 S$2.61
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、烘焙纸、锅、烤盘、烤箱
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