用预制面条制作的班尼萨

用预制面条制作的班尼萨

前菜

尝试这款简单又美味的班尼萨,它使用了预先制作好的面皮。

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班尼萨是一种传统的保加利亚糕点,通常由家庭制作。以下提供一种简易版本,使用预制面团。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间40 分钟
  • 总计55 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四

食材

6 人
  • S$13.80
  • S$1.06
  • S$0.19

做法

  1. 我们打开装有意大利面的包装。 ≈ 3 分钟
  2. 为了避免边缘部分烤得不够熟,且没有酥脆的口感,首先需要测量烤盘的大小。 ≈ 3 分钟
  3. 然后,将面条用一把锋利的刀,在砧板上切成所需的长度。 ≈ 3 分钟
  4. 然后,盘子的底部和边缘会被涂上黄油。 ≈ 3 分钟
  5. 然后,我们数一下包装袋里的面条数量。 ≈ 3 分钟
  6. 在一个大容器中,将鸡蛋打散。 ≈ 3 分钟
  7. 然后,加入酸奶、切碎的奶酪和一小份原味酸奶。 ≈ 3 分钟
  8. 混合物已经充分混合。 ≈ 3 分钟
  9. 取一块完整的面团(不要有破损或意外的孔洞),然后将其放在烤盘的底部。 ≈ 3 分钟
  10. 然后,在上面撒上几滴油。 ≈ 2 分钟
  11. 然后加入第二份面团,并再次用油均匀涂抹。 ≈ 2 分钟
  12. 我们开始将切碎的材料混合在一起,尝试形成一个整体的混合物。 ≈ 3 分钟
  13. 在每块面团之间,撒上少许油。 ≈ 2 分钟
  14. 根据包裹中的层数以及我们与这些碎片一起放置的层数,我们将馅料均匀地分配到3个位置。 ≈ 3 分钟
  15. 务必将馅料均匀地铺在整个面团上,并在面团表面涂抹一层油。 ≈ 3 分钟
  16. 建议准备 2 到 3 汤匙的馅料。 ≈ 3 分钟
  17. 其余部分,我们将分配到这三个层面。 ≈ 3 分钟
  18. 最后,我们将面团涂上一层油,并加入剩余的馅料(以便形成酥皮)。 ≈ 3 分钟
  19. 在预热至180摄氏度的烤箱中,分两次烘烤,每次约30到40分钟。
  20. 它通常搭配饮用酸奶、艾兰、果泥汁、波扎等。

厨具

  • 切割板、锋利的刀、大容器

开始之前

食材

  • 一包预先煮好的意大利面
  • 0.5 公斤,不宜过咸
  • 0.5 公斤的酸奶
  • 4 个鸡蛋
  • 1 盒酸奶
  • 油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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