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菠萝汁是一种清爽且营养丰富的饮品,非常适合作为一天的开始。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间1 小时 4 分钟
- 静置5 分钟
- 总计1 小时 14 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式挤压
- 预估成本S$2.87 S$0.72 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$1.10
- S$0.07
- S$0.66
- S$0.01
- S$0.13
- S$0.57
- S$0.33
价格采集自新加坡超市。
做法
- 用盐和姜粉给鸡肉上色。
- 用清水浸泡,然后煮熟。
- 在烹饪过程中,加入番茄酱以增加颜色。 ≈ 3 分钟
- 先在少许油中煸炒切好的洋葱,然后加入石榴籽,继续翻炒。
- 鸡肉煮熟后,加入番茄和洋葱的混合物,调低火力,继续炖煮半小时。
- 最后加入胡椒和গোলপার,然后关火。 ≈ 8 分钟
- 这道菜应该浓稠,不要太稀。如果喜欢更甜的味道,可以适量加入糖。 ≈ 3 分钟
账单
番茄鸡肉,配石榴籽
- 200克洋葱S$1.10
- 2 汤匙糖 (可选)S$0.07
- 3 汤匙番茄酱S$0.66
- 盐S$0.01
- 油S$0.13
- 1 茶匙的姜黄S$0.57
- 约 1/2 茶匙的黑胡椒S$0.33
总计S$2.87
即人均 S$0.72
参考价格,因商店而异。
厨具
- 炉灶、煎锅
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