Ananas, Hähnchen mit Granatapfelkernen
Ein traditionelles Gericht aus Gilan: Gebratener Hühnchen-Teig mit Kurkuma, geschmort mit Tomaten, anschließend vermischt mit Zwiebeln und Rosensamen, ver…
Ananassaft ist ein erfrischendes und nahrhaftes Getränk, das sich ideal eignet, um den Tag sanft zu beginnen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit5 Min.
- Kochzeit1 Std. 4 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt1 Std. 14 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMijotage
- Geschätzte Kosten0,82 € 0,21 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,30 €
- 0,04 €
- 0,20 €
- 0,00 €
- 0,16 €
- 0,08 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Würzen Sie das Hähnchen mit Salz und Kurkuma, um es goldbraun zu machen.
- Bedecken Sie mit Wasser und kochen Sie.
- Während des Garens, fügen Sie die Tomatenmark hinzu, um die Farbe zu erhalten. ≈ 3 Min.
- Dünsten Sie die gehackten Zwiebeln in etwas Öl an, und fügen Sie dann die Granatapfelkerne hinzu und setzen Sie die Zubereitung fort.
- Sobald das Hähnchen gar ist, geben Sie die Granatapfel-Zwiebel-Mischung hinzu, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie alles etwa 30 Minuten köcheln.
- Fügen Sie schließlich Pfeffer und die Gewürzmischung hinzu und nehmen Sie die Hitze. ≈ 8 Min.
- Das Eintopfgericht sollte dick und nicht zu flüssig sein. Wenn Sie es süßer mögen, können Sie etwas Zucker hinzufügen. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Ananas, Hähnchen mit Granatapfelkernen
- 200 g Zwiebeln0,30 €
- 2 Esslöffel Zucker (optional)0,04 €
- 3 Esslöffel Tomatenmark0,20 €
- Salz0,00 €
- Öl0,16 €
- 1 Teelöffel Kurkuma0,08 €
- 1/2 Teelöffel Pfeffer0,04 €
Gesamt0,82 €
das sind 0,21 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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