Anar, kurczak z granatami
Tradycyjne danie z regionu Gilan: kurczak, złocisty dzięki kurkumie, duszony z pomidorami, a następnie wymieszany z cebulą i granatem, z dodatkiem przypra…
Sok z ananasa to orzeźwiająca i odżywiająca napój, idealny na rozpoczęcie dnia w spokojny sposób.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania1 godz. 4 min
- Odpoczynek5 min
- Razem1 godz. 14 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaKonkurencja
- Szacowany koszt3,42 zł 0,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 0,15 zł
- 0,62 zł
- 0,04 zł
- 0,38 zł
- 0,43 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Posypcie kurczaka solą i kurkumą, aby uzyskać złoty kolor.
- Zalej wodą i gotuj.
- Podczas gotowania, dodaj koncentrat pomidorowy, aby nadać daniu odpowiedni kolor. ≈ 3 min
- Podsmażcie posiekane cebule na odrobinie oleju, a następnie dodajcie granaty i kontynuujcie gotowanie.
- Gdy kurczak będzie ugotowany, dodaj mieszankę z granatem i cebulą, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez pół godziny.
- Na koniec dodaj pieprz i sól, a następnie zdejmij z ognia. ≈ 8 min
- Zupa powinna być gęsta i nie wodnista; jeśli chcesz, dodaj odrobinę cukru, aby była słodsza. ≈ 3 min
Rachunek
Anar, kurczak z granatami
- 200 g cebuli1,60 zł
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie)0,15 zł
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego0,62 zł
- Sel0,04 zł
- olej0,38 zł
- 1 łyżeczka kurkumy0,43 zł
- 1/2 łyżeczki pieprzu0,20 zł
Razem3,42 zł
czyli 0,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.