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尝试一道美味又简单的烤羊肉食谱，它巧妙地融合了各种香草和蔬菜，让您轻松制作出令人愉悦的菜肴。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 40 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$20.57 S$5.14 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.10
- S$2.18
- S$0.13
- S$0.60
准备
- S$12.88
- S$0.60
- S$2.53
- S$0.55
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将山羊肉切成块，然后与调味料混合。 ≈ 8 分钟
- 让其腌制一夜。
- 加入洋葱、番茄和其他香料，然后逐渐加入水，开始烹饪。
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
用月桂叶调味的烤羊肉
- 2个洋葱S$1.10
- 5 个覆盆子S$2.18
- 油S$0.13
- 2个柠檬汁S$0.60
- 去除羊腿上的神经组织，这部分会导致羊腿产生难闻的气味。S$12.88
- 此外，在一个碗中，混合切碎的洋葱、盐、黑胡椒、切碎的月桂叶和柠檬汁。S$0.60
- 第二天，在锅中倒入一些油，加入羊肉块，用中小火稍微煸炒，但不要加入鸡蛋液。S$2.53
- 加入洋葱、番茄和其他香料，然后逐渐加入水，煮至变软。趁热食用。S$0.55
总计S$20.57
即人均 S$5.14
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、刀、碗
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