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菜系：尼日利亚 | 难度：简单
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置8 小时
- 总计9 小时 15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炖锅
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.55
- S$0.50
- S$0.14
做法
- 将豌豆（Angole 豌豆）分拣，清洗干净，然后浸泡一夜。
- 沥干水分。 ≈ 2 分钟
- 将它们放入冷水中，煮沸后，继续煮至变软，然后沥干水分。
- 将红薯放入水中煮至变软，然后沥干水分。
- 在一个平底锅中，先用棕榈油将洋葱、虾米和辣椒一起炒香。
- 加入红薯和豇豆，轻轻搅拌。 ≈ 4 分钟
- 根据您的口味调味，并趁热享用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 锅、平底锅、漏勺
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