Agbugbu: nikla indyjska i pochrzyn z olejem palmowym
Smaczna i łatwa do przygotowania zupa, typowa dla ludu Igbo w Nigerii, z fasolą i batatami.
Kuchnia: nigeryjska | Poziom trudności: łatwy
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania45 min
- Odpoczynek8 godz.
- Razem9 godz. 15 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniagarn, naczynie do gotowania
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 1,53 zł
- 0,43 zł
Przygotowanie
- Oddziel fasolę Angole, umyj ją i namocz przez całą noc.
- Odsącz je. ≈ 2 min
- Zalewajcie je świeżą wodą, doprowadźcie do wrzenia i gotujcie, aż będą miękkie, a następnie odcedźcie.
- Ugotuj batat w wodzie, aż będzie miękki, a następnie odcedź.
- Na patelni podsmaż cebulę, mielone krewetki i paprykę chili w oleju palmowym.
- Dodaj bataty i fasolę Angole i delikatnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Salez według własnych preferencji i podawaj na ciepło. ≈ 2 min
Przybory
- garnki
- patelnia
- sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.