Perska zupa z pulpecikami z kurczaka
Perska zupa z małych kotletów z kurczaka, czosnku i cebuli, gotowana w gorącej wodzie, a następnie podawana w ciepłym bulionie, podawana z chlebem.
Ta perska zupa z mielonym mięsem drobiowym, aromatyzowana czosnkiem i cebulą, najlepiej smakuje podawana w gorącej zupie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania30 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGotowanie w wodzie
- Szacowany koszt32,82 zł 5,47 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 17,99 zł
- 0,65 zł
- 1,60 zł
- 0,35 zł
- 9,45 zł
- 0,48 zł
- 0,12 zł
- 0,95 zł
- 0,36 zł
- 0,87 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 7 z 10 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, a następnie wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i lepkie. ≈ 4 min
- Zwilżcie ręce zimną wodą i uformujcie z nich kulki o wadze około 50 gramów każda. ≈ 10 min
- Umieść kotlety w dużej ilości wrzącej wody i gotuj przez około 15 minut, aż będą dobrze ugotowane. Następnie powinny wypłynąć na powierzchnię.
- Dla każdej osoby przygotuj w misce dwie porcje, każda z kawałkiem ugotowanej marchewki (gotowanej oddzielnie), a następnie polej je gorącym bulionem drobiowym.
- Podawaj jako zupę. ≈ 2 min
Rachunek
Perska zupa z pulpecikami z kurczaka
- 900 g mielonego mięsa z kurczaka17,99 zł
- 12 g czosnku w postaci chipsów, zmielonego0,65 zł
- 200 g drobno posiekanej cebuli lub startej na tarce1,60 zł
- 30 g drobno posiekanej marchewki0,35 zł
- szczypiorek, w wystarczającej ilości9,45 zł
- 6 gramów czarnego pieprzu0,48 zł
- 10 gramów soli0,12 zł
- 2 jajka0,95 zł
- 60 g drobno posiekanego, suchego chleba0,36 zł
- 60 g proszku z bulionu drobiowego0,87 zł
Razem32,82 zł
czyli 5,47 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duża misa
- miska
- łyżka do mieszania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.