Pieczone ziemniaki po persku
Całe, oliwione i upieczone w piekarniku w temperaturze 225 °C jabłka, pokrojone i rozgniecione na gorąco, do podania z masłem, kwaśną śmietaną i serem.
Te całe ziemniaki, upieczone w piekarniku, są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania1 godz.
- Razem1 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie247 kcal/os.
- Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
- Szacowany koszt5,47 zł 0,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,40 zł
- 1,80 zł
- 0,90 zł
- 0,07 zł
- 0,30 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 225 °C.
- Dokładnie umyj jabłka, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia. ≈ 8 min
- Nałóż na skórkę jabłek warstwę oliwnej pasty, ręcznie lub pędzlem. ≈ 3 min
- Delikatnie posypcie wierzch solą i pieprzem. ≈ 2 min
- Wbij widelcem powierzchnię ziemniaków, aby umożliwić ucieczkę pary.
- Przykryj blachę folią aluminiową, ułóż na niej jabłka i piecz przez 50-60 minut, aż będą miękkie.
- Co 20 minut, sprawdź, czy ryba jest gotowa, wbijając w nią widełkę: skórka powinna być sucha, a wnętrze miękkie.
- Wyjmijcie jabłka z piekarnika i, gdy są jeszcze gorące, użyjcie noża, aby zrobić nacięcie w środku każdego z nich. Delikatnie dociskajcie je między kciukiem i palcem wskazującym, aby lekko je rozgnieść i pozwolić na wydostanie się pary.
- Podawaj na ciepło z masłem, kwaśną śmietaną, serem, solą, czarnym pieprzem, papryką chili, ugotowanym na parze brokułem, smażonymi grzybami lub innymi warzywami oraz sosem według własnego uznania.
Rachunek
Pieczone ziemniaki po persku
- 6 ziemniaków2,40 zł
- 3 łyżki oliwy1,80 zł
- 3 łyżki masła0,90 zł
- Sel0,07 zł
- czarny pieprz0,30 zł
Razem5,47 zł
czyli 0,91 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- cztery
- płytka
- folia aluminiowa
- widelec
- nóż
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 247 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 13,3 g |
| w tym nasycone | 5,6 g |
| Węglowodany | 26 g |
| w tym cukry | 1,3 g |
| Błonnik | 3,5 g |
| Białko | 3,3 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.