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这些完整的土苹果，经过烘烤，外皮酥脆，内部柔软。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 10 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量247 千卡/人
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$6.72 S$1.12 / 人 参考价格，因商店而异。
- 无麸质
食材
人
- S$4.56
- S$0.63
- S$1.01
- S$0.02
- S$0.50
价格采集自新加坡超市。
做法
- 预热烤箱至225°C。
- 彻底清洗土苹果，确保它们完全干净。 ≈ 8 分钟
- 用橄榄油涂抹苹果，可以用手或刷子。 ≈ 3 分钟
- 轻轻地用盐和胡椒粉调味表面。 ≈ 2 分钟
- 用叉子刺穿土苹果的表面。这些孔可以让蒸汽逸出。
- 用锡纸包裹烤盘，将苹果放入，放入烤箱，以 50 到 60 分钟的温度烘烤，直至熟透。
- 每隔20分钟，用叉子刺一下，检查是否熟透：表皮应该干燥，内部应该非常柔软。
- 从烤箱中取出苹果，趁它们还热的时候，用刀在每个苹果的中间切一个口。然后用拇指和食指捏住苹果，轻轻压碎，让蒸汽释放出来。
- 可以加热食用，搭配黄油、酸奶油、奶酪碎、盐、黑胡椒、辣椒、蒸西兰花、炒蘑菇或其他蔬菜，以及您喜欢的酱汁。
账单
波斯烤土豆
- 6 个土苹果S$4.56
- 3 汤匙橄榄油S$0.63
- 3 汤匙黄油S$1.01
- 盐S$0.02
- 黑胡椒S$0.50
总计S$6.72
即人均 S$1.12
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四件，一个铭牌，锡箔纸，叉子，刀
营养成分 每 份
| 热量 | 247 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 13,3 g |
| 其中饱和脂肪 | 5,6 g |
| 碳水化合物 | 26 g |
| 其中糖 | 1,3 g |
| 膳食纤维 | 3,5 g |
| 蛋白质 | 3,3 g |
| 盐 | 0 g |
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