Višnu tatva

Ingrédients

• 2 tasses de poudre de lait
• 1 c. à soupe de sucre en poudre
• 1 tasse de beurre
• 0,5 tasse de noix concassées
• 0,5 tasse de raisins
• 1 c. à café de graines de cumin
• 1 c. à café de graines de chia
• 0,5 c. à café de poudre de gingembre
• 0,5 c. à café de poudre de cannelle
• 0,5 c. à café de poudre de noix de muškato
• un quart de cuillère à café de poivre en poudre
• 1 c. à café d'extrait de vanille ou d'eau de rose

Mélangez la farine de lait avec du sucre en poudre.

Faites fondre le beurre.

Faites revenir les graines de carvi, les graines de fenouil et les noix dans le beurre.

Retirez du feu.

Ajoutez les autres ingrédients.

Formez des boules, mais si le mélange est trop sec, ajoutez un peu de beurre supplémentaire.

Vous devriez obtenir environ 20 boules.