Tomates farcies au fromage

Ingrédients

• 1/4 de tasse de fromage à la crème
• 1 c. à soupe de basilic ciselé
• 1 c. à soupe d'ail haché
• 2 c. à soupe de beurre non salé
• 1/2 c. à café de sel
• 1/2 c. à café de poivre noir fraîchement moulu
• 1/4 de tasse de fromage ricotta
• 30 tomates cerises, avec le sommet retiré

Mélangez tous les ingrédients, à l'exception de la tomate, pour préparer la garniture.

Remplissez le récipient dans un sac refermable en plastique de 4 litres, en perçant un petit trou dans un des coins inférieurs.

Remplissez le verre de tomates jusqu'à environ 3/4 de sa capacité.

Servez froid en entrée.