Tarte aux pommes
Une tarte aux pommes classique et délicieuse, idéale pour un dessert léger et gourmand.
La tarte aux pommes est une recette simple et réconfortante qui ravira petits et grands. Avec ses pommes croustillantes et son caramel doré, elle est parfaite pour un dessert d'automne ou d'hiver.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation30 min
- Temps de cuisson30 min
- Total1 h
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Calories288 kcal/pers.
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé1,10 € 0,18 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,60 €
- 0,20 €
- 0,20 €
- 0,03 €
- 0,07 €
Préparation
- Préchauffez le four à 250 °C (482 °F).

- Épluchez les pommes et coupez-les en tranches fines. ≈ 8 min

- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène. ≈ 4 min

- Ajoutez la farine et la levure chimique, puis incorporez délicatement le lait. ≈ 4 min

- Sur une plaque de cuisson, étalez une couche de sucre. ≈ 3 min
- Béchonnez le mélange obtenu sur la plaque de cuisson sans sucre. ≈ 3 min
- Enfournez pendant 5 minutes.
- Retirez du four et retournez la pâte sur une seconde plaque de cuisson. ≈ 3 min
- Placez les tranches de pommes sur la pâte et roulez-la en forme de tarte. ≈ 10 min
- Faites cuire au four à 200 °C (392 °F) pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et croustillante.
L'addition
Tarte aux pommes
- 3 œufs0,60 €
- 200 g de sucre0,20 €
- 200 g de farine0,20 €
- 1 càc de levure chimique0,03 €
- 50 ml de lait0,07 €
Total1,10 €
soit 0,18 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
Valeurs nutritionnelles par portion
| Calories | 288 kcal |
|---|---|
| Lipides | 2,9 g |
| dont saturés | 0,7 g |
| Glucides | 57,7 g |
| dont sucres | 34,2 g |
| Fibres | 1,2 g |
| Protéines | 6,8 g |
| Sel | 0,1 g |
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