Sgroppino, sorbet au citron et prosecco
Un sgroppino vénitien : glace au citron battue avec du prosecco et une touche de vodka citronnée, à servir très frais en fin de repas, en dessert.
Ce cocktail italien mêle la fraîcheur du citron glacé et les bulles du prosecco.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson—
- Total10 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonPréparation sans cuisson
- Coût estimé0,20 € 0,05 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,10 €
- 0,10 €
Préparation
- Battez à la main la glace au citron jusqu'à ce qu'elle devienne crémeuse. ≈ 4 min
- Ajoutez environ un tiers de prosecco et un dixième de vodka au citron, en volume. ≈ 3 min
- Mélangez et servez dans un récipient bien froid. ≈ 4 min
L'addition
Sgroppino, sorbet au citron et prosecco
- glace au citron0,10 €
- vodka au citron0,10 €
Total0,20 €
soit 0,05 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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