Sauce tomate épaisse
Apprenez à faire une sauce tomate épaisse maison, parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de poisson.
Cette sauce tomate épaisse est un classique de la cuisine belge. Elle se prépare facilement et s'adapte à vos goûts en ajoutant des herbes ou des épices selon vos préférences.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson30 min
- Total40 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé3,47 € 0,58 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 1,03 €
- 0,07 €
- 0,11 €
- 0,01 €
- 2,25 €
Préparation
- Après avoir cuit légèrement un petit légume, lavez-le et faites-le revenir dans une poêle chaude avec de l'eau et de la poudre de curcuma, selon vos préférences.
- Lorsque c'est prêt, ajoutez du sel et de l'huile, et mélangez bien avant d'utiliser. ≈ 4 min
L'addition
Sauce tomate épaisse
- Une tasse de graines de tournesol1,03 €
- Poudre de curcuma - une cuillère à café0,07 €
- Huile - deux cuillères à café0,11 €
- Sel - selon les besoins0,01 €
- Une branche de noix de coco2,25 €
Total3,47 €
soit 0,58 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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