Dicke Tomatensauce
Lernen Sie, wie man eine dicke, hausgemachte Tomatensauce zubereitet, die perfekt zu Fleisch- oder Fischgerichten passt.
Diese dicke Tomatensauce ist ein Klassiker der belgischen Küche. Sie lässt sich leicht zubereiten und kann an Ihren Geschmack angepasst werden, indem Sie Kräuter oder Gewürze nach Ihren Vorlieben hinzufügen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeTopf
- Geschätzte Kosten3,15 € 0,53 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,54 €
- 0,11 €
- 0,24 €
- 0,01 €
- 2,25 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Nachdem Sie ein kleines Gemüse leicht angebraten haben, waschen Sie es und geben Sie es in eine heiße Pfanne mit Wasser und Kurkuma-Pulver zurück. Kochen Sie es nach Ihren Vorlieben.
- Sobald es fertig ist, fügen Sie Salz und Ölfarbe hinzu und mischen Sie alles gut durch, bevor Sie es verwenden. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Dicke Tomatensauce
- Eine Tasse Sonnenblumenkerne0,54 €
- Kurkuma-Pulver – ein Teelöffel0,11 €
- Ölfarbe – zwei Esslöffel0,24 €
- Salz – nach Bedarf0,01 €
- Ein Kokosnusszweig2,25 €
Gesamt3,15 €
das sind 0,53 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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