Salade de carottes et de raisins secs

Ingrédients

• 2 carottes (environ 250 g / 8,8 oz), râpées
• 40 g de / 1,4 oz) de raisins
• 1 citron, pelé et pressé
• 1 orange, pelée et pressée
• Sucre ou miel, au goût

Mélangez les carottes et les raisins secs dans un bol.

Ajoutez environ une cuillère à café de zeste de citron et d'orange finement râpé, puis ajoutez les jus.

Ajoutez du sucre ou du miel selon votre goût, et mélangez bien le tout.

Réfrigérez et servir.