Pâtes à la manière arménienne

Préparation

1. Les pâtes sont cuites dans de l'eau légèrement salée. ≈ 3 min
2. Elles sont égouttées. ≈ 3 min
3. Le yaourt égoutté est mélangé à de l'ail finement haché et du persil. ≈ 3 min
4. On ajoute du sel. ≈ 3 min
5. Le mélange est versé sur les pâtes et bien mélangé. ≈ 3 min
6. On ajoute du poivre rouge au goût. ≈ 3 min