Recette de cuisineRecettes maison · Hainaut
Favoris
Pâte de noisette

Pâte de noisette

Découvrez cette pâte de noisette maison, parfaite pour garnir votre pain ! Simple à réaliser et adaptable selon vos goûts.

Agrandir la photo

Recette de JopkeB, Erik Baas (Wikibooks), adaptée par Recette de cuisine · · mis à jour le

↓ Aller à la recette

La pâte de noisette est un classique de la cuisine belge. Elle se marie merveilleusement bien avec le pain et apporte une touche de douceur et de saveur. Cette recette vous permet de la préparer à votre guise, en adaptant les ingrédients selon vos préférences.

Ingrédients et préparation

  • Temps de préparation15 min
  • Temps de cuisson15 min
  • Total30 min
  • DifficultéFacile
  • Mode de cuissonbain-marie, mélange

Ingrédients

6 personnes
  • 2,39 €
  • 0,76 €

Préparation

  1. Moudre les noix de façon mécanique jusqu'à ce que l'huile se dégage et qu'une pâte se forme. ≈ 3 min
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Ne les laissez pas bouillir ou brûler !
  4. Ajoutez la pâte de noix et le lait concentré sucré au chocolat, tout en mélangeant doucement. ≈ 3 min
  5. Mélangez bien et versez dans des pots. ≈ 4 min

Ustensiles

Liens affiliés

Avant de commencer

Ingrédients

  • 200 g de noix (utiliser des noix non salées !)
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 1 boîte de lait concentré

L'écran reste allumé tant que le mode cuisine est ouvert.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube

Vous avez filmé cette recette, ou vous connaissez une vidéo qui la montre ? Axelle la regarde avant de l'ajouter à la page.

Rien n'est publié avant validation.

✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction

Vos avis (0)

Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !

Votre note