Haselnussmarmelade

Haselnussmarmelade

Entdecken Sie dieses selbstgemachte Haselnuss-Püree, das perfekt für die Verfeinerung Ihres Brotes ist! Es ist einfach zuzubereiten und kann nach Ihren Wü…

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Nussmasse ist ein Klassiker der belgischen Küche. Sie passt hervorragend zu Brot und verleiht ihm eine süße und würzige Note. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, sie nach Ihren Wünschen zuzubereiten, indem Sie die Zutaten an Ihre Vorlieben anpassen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeWasserbad, Mischung

Zutaten

6 Personen
  • 2,39 €
  • 0,46 €

Zubereitung

  1. Die Nüsse mechanisch mahlen, bis das Öl austritt und eine Paste entsteht. ≈ 3 Min.
  2. Schmelzen Sie die Schokolade und das Butter in einem Wasserbad.
  3. Lassen Sie sie nicht kochen oder verbrennen!
  4. Mischen Sie die Nuss-Creme und die Kondensmilch mit dem Schokoladenpulver vorsichtig unter. ≈ 3 Min.
  5. Mischen Sie alles gut und füllen Sie die Mischung in Behälter. ≈ 4 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 200 g Nüsse (verwenden Sie ungesalzene Nüsse!)
  • 200 g Schokolade
  • 100 g Butter
  • 1 Pack Milchpulver

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