榛子酱

榛子酱

尝试这款自制榛果酱,非常适合用于装饰您的面包!制作简单,并且可以根据您的口味进行调整。

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榛子酱是比利时菜的经典。它与面包非常搭配,能带来一丝甜味和风味。这个食谱允许您根据自己的喜好,灵活地调整配料。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计30 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式隔水加热,混合

食材

6 人
  • S$9.60
  • S$2.24

做法

  1. 用机械方式将核桃研磨,直到油脂析出,形成糊状物。 ≈ 3 分钟
  2. 将巧克力和黄油隔水加热融化。
  3. 不要让它们沸腾或烧焦!
  4. 将核桃泥和炼乳加入到巧克力中,并轻轻搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
  5. 充分混合后,倒入容器中。 ≈ 4 分钟

厨具

  • 搅拌机、锅、保鲜盒

开始之前

食材

  • 200 克榛子 (请使用无盐的榛子!)
  • 200 克巧克力
  • 100 克黄油
  • 1 盒奶粉

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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