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L'omelette aux persil est une recette classique qui se déguste à tout moment de la journée.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation10 min
- Temps de cuisson15 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonpoêle
- Coût estimé1,60 € 0,40 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,40 €
- 0,67 €
- 0,13 €
- 0,40 €
Préparation
- Battez les œufs. ≈ 4 min
- Ensuite, nous coupons le persil. ≈ 3 min
- Nous les mélangeons ensemble, ajoutons le sel et le poivre, puis les mettons de côté. ≈ 3 min
- Coupez l'oignon finement. ≈ 8 min
- Chauffez de l'huile, puis ajoutons l'oignon et le faisons revenir légèrement.
- Ensuite, nous versons le mélange d'œufs et de persil, et mélangeons doucement pour que l'oignon s'imprègne de la saveur. ≈ 3 min
- Nous cherchons à garantir qu'il ne colle pas et que le mélange liquide ne se déplace pas vers les zones vides. ≈ 3 min
L'addition
Omelette aux persil
- L'ingrédient principal : les œufs0,40 €
- Persil0,67 €
- L'oignon0,13 €
- Huile d'olive0,40 €
Total1,60 €
soit 0,40 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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