Lait chaud aux biscuits amers (bitterkoekjesmelk)
Un lait chaud traditionnel néerlandais, doux et parfumé à l'amande, préparé avec des biscuits amers émiettés et un peu de miel pour la Saint-Nicolas.
Cette boisson typiquement néerlandaise se sert pour la soirée de la Saint-Nicolas. Le lait chauffe avec des biscuits amers émiettés, qui l'épaississent et lui donnent un goût d'amande. Le miel l'adoucit.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation5 min
- Temps de cuisson25 min
- Total30 min
- DifficultéFacile
- Mode de cuissoncasserole
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 1,31 €
- 0,21 €
Préparation
- Portez le lait à ébullition avec les biscuits amers émiettés.
- Laissez frémir à tout petit feu jusqu'à ce que le lait épaississe.
- Faites-y fondre le miel. ≈ 3 min
- Servez chaud. ≈ 2 min
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