Laddu aux lentilles
Découvrez cette recette de laddu aux lentilles, un petit gâteau indien savoureux et moelleux.
Les laddu sont des petits gâteaux traditionnels indiens qui se préparent avec divers ingrédients. Ce laddu aux lentilles est un délice riche en saveurs et en textures.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson20 min
- Repos10 min
- Total45 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonmicro-ondes
- Coût estimé3,00 € 0,30 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,75 €
- 0,19 €
- 0,12 €
- 0,07 €
- 1,87 €
Préparation
- Faites chauffer une petite cuillère de beurre dans une casserole.
- Une fois que l'odeur de noix est perceptible, ajouter les autres ingrédients. ≈ 3 min
- Mélangez délicatement pour éviter la formation de grumeaux, puis versez le mélange dans un récipient adapté au micro-ondes et chauffer pendant une minute.
- Après avoir retiré du récipient, mélanger bien et réchauffer pendant 10 secondes supplémentaires si nécessaire.
- Ne pas trop cuire.
- Une fois cuit, former de petites boules et garnir avec des morceaux de noix. ≈ 10 min
L'addition
Laddu aux lentilles
- 1 tasse de lentilles0,75 €
- Huile pour les pieds0,19 €
- 1/2 tasse de sucre en poudre0,12 €
- Une cuillère à café de chaque épice0,07 €
- Quelques morceaux d'amande1,87 €
Total3,00 €
soit 0,30 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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